luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poireau>
  4. Fondue de poireaux

Fondue de poireaux et poisson : toutes nos recettes

Fondue de poireaux
La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé. Photo par Asha citron vert
La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés. Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année.

Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients : crème, beurre et blancs de poireaux. Emincer les poireaux est ce qui vous prendra certainement le plus de temps dans l'exécution de ce plat. Pensez aux diverses déclinaisons de fondue de poireaux pour varier les plaisirs. Au fromage, sans crème, avec ajout de lardons ou quelques épices, tout ou presque est permis !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de fondue de poireaux et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de fondue de poireaux et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillote de saumon à la sauce hollandaise
Papillote de saumon à la sauce hollandaise
Plat et recette Plat et recette

Je vous propose aujourd'hui une recette de papillote de saumon à la sauce hollandaise et trois autres idées savoureuses pour des repas légers : flan aux légumes fait sans crème, poisson à la bordelaise et fondue de poireaux aux lardons. Pour se régaler sans culpabiliser.

Feuilleté aux poireaux et au saumon
Feuilleté aux poireaux et au saumon
VEB VEB

Des feuilletés aux poireaux et au saumon, l’efficacité de la simplicité, accompagné d’un velouté, quelques graines de tournesol pour le croquant. Un petit délice vite préparé qui a rempli son office, nous régaler pour le dîner.

Dos de cabillaud à la fondue de poireaux
Dos de cabillaud à la fondue de poireaux
La Machine à Explorer La Machine à Explorer

Vous cherchez une recette avec des tranches de viande des Grisons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Spaghetti au saumon et fondue de poireau
Spaghetti au saumon et fondue de poireau
Tangerine Zest Tangerine Zest

Vous cherchez une recette de spaghetti au saumon et fondue de poireau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Dos de cabillaud, fondue de poireaux
Dos de cabillaud, fondue de poireaux
Nath chocolat Nath chocolat

Dos de cabillaud sur son lit de poireaux.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fondue de poireaux et de...

accompagnement blanc de poireau citron Cookeo crème crème fraîche cuisine du monde cuisine facile cuisine végétarienne entrée fêtes légumes noël noix de saint-jacques pâte feuilletée pâtes plat principal poireau poisson safran saint-jacques saumon tagliatelles tarte vegan

Voir toutes les recettes de fondue de poireaux
Voir toutes les recettes de poisson

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1